Die M-Lounge & Bar des Hyatt Regency Mainz ist der zentrale Treffpunkt des Hotels in elegantem Design und angrenzender Rheintöchter Terrasse. Mit beeindruckendem Glasdach ist die Bar zugleich in das historische Fort Malakoff integriert und vereint somit die Mainzer Geschichte mit der Moderne. Internationale Cocktails, Kaffeespezialitäten, kleine internationale Gerichte oder auch hausgemachten Kuchen können unsere Gäste hier täglich genießen. Des Weiteren bieten unsere geschulten Barkeeper der M-Lounge & Bar Cocktailkurse für Gruppen an, um Sie zum Star der Cocktailtheke zu machen.